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  1. 膳食處

    狠抓內部管理,提升服務質量

    發布時間:2021-08-31 15:22:00 點擊:

    狠抓內部管理,提升服務質量

    ——市十二中開展開學前食品安全系列工作

    所謂“兵馬未動,糧草先行”,為了確保廣大師生的飲食安全,確保他們順利返校,我校后勤積極開展食品安全系列工作:

    一、徹底消殺校園,嚴防細菌滋生

    8月27日下午,學校后勤工作人員在校園角角落落投放了鼠藥,并對食堂、宿舍、廁所、垃圾桶、下水道等校園重點部位,進行了徹底消殺,有效的預防了蚊蟲的滋生。


    二、加強人員防控,確保師生安全

    暑假期間,學校要求所有食堂員工每天在工作群上報個人行程及健康狀況。返校前,每個員工提供假期個人的14天體溫數據、行程碼、健康碼、健康承諾書。

    8月30上午聯系醫療機構給所有員工和行管人員做了核酸檢測。


    三、進行安全培訓,練就過硬本領

    疫情期間,包國超校長助理經常在食堂工作群內進行網上培訓,宣傳疫情防控和食品安全知識。

    8月30上午,員工返校后,包助理首先對員工進行食品安全線下培訓,培訓后立即進行了食品安全知識線下考試,并現場改卷,所有員工的成績都達到了95分以上。


    四、簽定員工協議,明確各方責任

    8月30上午,包助理代表學校與考試合格的員工簽定了食品安全責任書和聘任書。明確了每個員工的責任,并對新學期食堂的工作提出了更高的要求,希望大家在做好食品安全的同時,努力提高飯菜的質量,提高服務的水平!爭取讓師生家長都滿意!


    五、掃除內外衛生,靜待師生歸來

    8月30上午,食堂員工提前兩天到校,對食堂內外進行徹底的打掃、清洗、消毒。

    通過大家的共同努力,食堂內外窗明幾凈,干凈整潔。全體食堂員工以飽滿的激情,熱情的服務,靜待廣大師生的歸來!

    文、圖/包國超

    2021年8月31日

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